উৎপত্তি: বাংলাদেশ
পণ্যের নাম: Radhuni “Shaadmishali Seasoning Mix”
বর্ণনা:
এটি প্রতিদিনের খাবারে স্বাদ বৃদ্ধির জন্য ১৫ টি বিভিন্ন মশলার মিশ্রণ — যেমন জিরা (cumin), ধনিয়া, এলাচ (cardamom) ও লবঙ্গ (clove) — দিয়ে তৈরি। মসলা মিশ্রণটি সবজি, দাল, কারি, স্ন্যাকস ও স্টির‑ফ্রাই‑র জন্য আদর্শ। এতে কোনো রুচি‑লবণ (tasting salt) যুক্ত করা হয়নি, যা দৈনন্দিন খাদ্যাভাসে স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করে। পাশাপাশি এতে ক্যালসিয়াম, আয়োডিন, লোহা ও ভিটামিন বি‑২ রয়েছে।
বাংলায় সংক্ষেপে:
একটি রেসিপি‑সহবার মসলা প্রস্তুত মিশ্রণ, যা রান্নার সময় দ্রুত ও সহজে স্বাদযুক্ত খাবার বানাতে সাহায্য করে।
No content available