পণ্য বাংলাদেশের
bd
মুগ ডাল (যা মুগ ডাল বা সবুজ ছোলা হিসেবেও পরিচিত) একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং বহুমুখী ডাল, যা দক্ষিণ এশিয়ার রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি বিভক্ত এবং খোসা ছাড়া সবুজ ছোলা, যা মৃদু স্বাদ, সহজ হজমযোগ্যতা এবং দ্রুত রান্নার জন্য পরিচিত। স্যুপ, কারি, এবং মিষ্টান্ন তৈরির জন্য এটি আদর্শ এবং অনেক পরিবারের রান্নাঘরের একটি অপরিহার্য উপাদান।
উপাদান: প্রাকৃতিক মুগ ডাল (ভাগ করা এবং খোসা ছাড়া সবুজ ছোলা)।
উপকারিতা:
-
পুষ্টিকর শক্তি কেন্দ্র: প্রোটিন, ডায়েটারি ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজে সমৃদ্ধ।
-
সহজ হজমযোগ্য: সব বয়সের মানুষের জন্য উপযুক্ত, শিশু ও বৃদ্ধসহ।
-
দ্রুত রান্না: কম ভিজিয়ে রাখা প্রয়োজন এবং অন্যান্য অনেক ডালের তুলনায় দ্রুত রান্না হয়।
-
বহুমুখী ব্যবহার: মিষ্টি থেকে নোনতা সব ধরনের রান্নায় ব্যবহারযোগ্য।
-
হৃদয়বান্ধব: কম কোলেস্টেরল এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট, যা হৃদয়ের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।