উৎপত্তি: বাংলাদেশ
পণ্যের নাম: কাঁচা মাসালা (Fresh Meat Curry Masala)
বর্ণনা:
এই মসলা এমনভাবে তৈরী করা হয়েছে যাতে আপনার মাংসের কারিতে স্বাদ, ঘ্রাণ ও গভীরতা আসে। মিশ্রিত বিভিন্ন গ্রাউন্ড মশলা যেমন লং, জিরা, ধনিয়া, হলুদ, মরিচ ইত্যাদি ব্যবহার করা হয়েছে যাতে হয় মাংসের কারির আসল স্বাদ।
ব্যবহার:
• মাংস দিয়ে বানানো কারি প্রস্তুতিতে আদর্শ—গরু, ভেড়া বা মুরগি যেকোনো মাংসেই ব্যবহারযোগ্য।
• স্টু বা একই ধাঁচের ঘন গ্রেভি যুক্ত মাংসের রান্নায়ও ভালো ফল দেবে।
সংক্ষেপে:
এটি একটি রান্নার সহায়ক মসলা যা প্রতিদিনের খাবারে মাংসের স্বাদ ও গন্ধ বাড়ায় এবং প্রস্তুতকারীকে সময় ও পরিশ্রম কমিয়ে দেয়।
No content available