উৎপত্তি: বাংলাদেশ
পণ্যের নাম: ব্রেড ক্রাম্ব (Loose) — ২০০ গ্রাম
বর্ণনা:
বেসন করা বা ভাজা খাবারে একটি সুন্দর, সোনালী বাদামী খোসা তৈরি করতে এই ব্রেড ক্রাম্ব ব্যবহার করা হয়। এটি মূলত পাউরুটিকে প্রক্রিয়াজাত করে তৈরী করা হয় — হয়তো রুটি শুষিয়ে বা ভাজা‑রুটি থেকে — যাতে খাবারে ক্রিস্পি টেক্সচার আসে।
বাংলায় সংক্ষেপে:
ব্রেড ক্রাম্ব হলো রুটি পাকিয়ে বা শুকিয়ে, গ্রাউন্ড করে তৈরি একটি ময়দার মতো উপাদান যা রান্নায় ভাজা খাবারকে অতিরিক্ত টেক্সচার ও খোসা দেয়।
No content available