বাংলাদেশে তৈরি
bd
তেজপাতা (Bay Leaf) একটি সুগন্ধিযুক্ত পাতা, যা রান্নায় বহুল ব্যবহৃত হয়। এটি পুরো পাতার আকারে বা শুকিয়ে গুঁড়া করেও ব্যবহার করা যায়। তেজপাতা ভিটামিন A, C, আয়রন, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেশিয়ামের সমৃদ্ধ উৎস।
রান্নায় তেজপাতা শুধু স্বাদ ও ঘ্রাণ বাড়ায় না, বরং এতে থাকা পুষ্টিগুণ শরীরের সার্বিক স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী।
No content available